COOKIES
Ingredientes:
4 xícaras de aveia em flocos
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de chocolate meio amargo picado
2 xícaras de açúcar
350 de manteiga 4 ovos
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
Misture a aveia, a farinha, o açúcar, o chocolate, o bicarbonato, a canela e depois a manteiga e os ovos até formar uma massa compacta ( bem mais dura que massa de bolo).
Faça bolinhas no tabuleiro untado.
Asse em forno preaquecido ( não deixar corar muito para não ficar muito duro).
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