QUE TAL UMA SALADA DE GRÃO DE BICO COM ATUM???... É UMA ÓTIMA PEDIDA!!!... EU FIZ E ADOREI!!!...

SALADA DE GRÃO DE BICO COM ATUM

Ingredientes: 250 gramas de grão de bico 1 cebola (média) 1 tomate (grande) Azeite de oliva extra virgem (o quanto baste) 2 latas de atum em conserva Salsinha (o quanto baste) 1 limão (com bastante caldo) Sal Modo de Preparo: Cozinhe o grão de bico na panela de pressão, mas não deixe o grão desmanchar! Depois de cozido, escorra e coloque numa bacia grande. Misture o tomate (cortados em cubinhos), a cebola picadinha e o atum. Mexa bem até o atum desmanchar e misturar em todos os ingredientes. Agora tempere com sal (à gosto), bastante azeite, salsinha e limão. Experimente e veja se está se está faltando tempero. Deixe na geladeira até a hora de servir.

BEIJOS DA CIDA RAMOS!!!...