OLÁ GALERINHA AMADA!!!... ESPERO QUE TODOS TENHAM TIDO UM ÓTIMO NATAL!!!... E QUERO APROVEITAR PARA DESEJAR A TODOS UM MARAVILHOSO ANO NOVO, CHEIO DE TUDO QUE É BOM!!!...

ESTOU UM POUCO ATRAPALHADA ESTE FINAL DE ANO (COM POUCO TEMPO), MAS VOU POSTAR ALGUNS TRABALHOS MEUS, UM AINDA EM ANDAMENTO!!!...


 MEU FILHO DANIEL QUANDO ERA BEBÊ.

FIGURA PARISIENSE.

EM ANDAMENTO.

MUITO OBRIGADA POR TEREM ME ACOMPANHADO DURANTE TODO O ANO!!!... ESPERO CONTAR COM A PRESENÇA DE VOCÊS NO ANO QUE SE INICIA!!!...
QUE ESSE ANO SEJA REPLETO DE ALEGRIAS, SAÚDE E PROSPERIDADE!!!...

BEIJO NO CORAÇÃO DE TODOS!!!...

BOA TARDE GALERA!!!... QUE TAL UMA RECEITINHA BEM GOSTOSA PRO JANTAR DE HOJE???... ENTÃO VAMOS LÁ!!!...

ABOBRINHA RECHEADA!!!...

 INGREDIENTES:

 - 5 ABOBRINHAS
 -1/2 KG DE CARNE MOÍDA
- 4 DENTES DE ALHO AMAÇADOS
- 1 CEBOLA PICADA

- 1/2 PIMENTÃO AMARELA E 1/1 VERMELHO PICADOS

- 6 FATIAS DE PRESUNTO PICADO

- AZEITONAS VERDES PICADAS

-CUBOS DE MUSSARELA

- SAL
- TEMPERO BAIANO
- ORÉGANO
- AZEITE EXTRA VIRGEM

 MODO DE PREPARO:

 LAVE BEM AS ABOBRINHAS, PARTA-AS AO MEIO E COM A AJUDA DE UMA COLHER RETIRE O MIOLO DEIXANDO A ABOBRINHA NO FORMATO DE CANOAS.

COZINHE AS ABOBRINHAS EM ÁGUA E SAL ATÉ QUE FIQUEM AL DENTE.

ENQUANTO A ABOBRINHA COZINHA, COLOQUE EM UM PANELA 2 COLHERES DE AZEITE E FRITE O ALHO. COLOQUE A CEBOLA E FRITE MAIS UM POUCO E ACRESCENTE OS PIMENTÕES. DEIXE DOURAR UM POUCO E JUNTE A CARNE MOÍDA.

COLOQUE O ORÉGANO, O TEMPERO BAIANO E O SAL E REFOGUE UM POUCO.

JUNTE O PRESUNTO A AZEITONA E O MIOLO DA ABOBRINHA E COZINHE ATÉ QUE O MIOLO DA ABOBRINHA ESTEJA MACIO.

ESCORRA AS CANOAS DE ABOBRINHA E COLOQUE-AS EM UMA FORMA OU REFRATÁRIO.

DEITE ALGUNS CUBOS DE MUSSARELA NAS CANOAS.

COLOQUE A CARNE MOÍDA E NOVAMENTE CUBOS DE MUSSARELA. (SE QUISER POLVILHE QUEIJO PARMESÃO RALADO, FICA MUITO BOM)

LEVE AO FORNO PARA GRATINAR E SIRVA EM SEGUIDA!!!...

BOM APETITE E OBRIGADA PELA VISITA GALERA!!!...

LEVE E FÁCIL DE FAZER É FILÉ DE PEIXE AO FORNO!!!... VEJA SÓ QUE DELÍCIA!!!...

FILÉ DE PEIXE AO FORNO!!!...

INGREDIENTES: - 1 KG FILÉ DE PEIXE DE SUA PREFERÊNCIA - SAL - TEMPERO BAIANO - SUCO DE 1 LIMÃO - 1 PIMENTÃO VERMELHO CORTADO EM TIRAS - 2 TOMATES MADUROS PICADOS - 1 CEBOLA GRANDE CORTADA EM RODELAS - ORÉGANO - CEBOLINHA VERDE PICADINHA - COENTRO OU SALSINHA PICADINHA - AZEITE EXTRA VIRGEM MODO DE PREPARO: ESCOLHO O FILÉ DE PEIXE DE SUA PREFERÊNCIA, TEMPERE COM LIMÃO, SAL, ALHO, E TEMPERO BAIANO E DEIXE DESCANSAR POR 2 HORAS!!!...

EM UMA FORMA GRANDE COLOQUE OS TOMATES, A CEBOLA E O PIMENTÃO.SALPIQUE UM POUCO DE SAL E TEMPERO BAIANO.

POR CIMA COLOQUE OS FILÉS DE PEIXE E REGUE COM O AZEITE EXTRA VIRGEM.

TAMPE A FORMA COM PAPEL ALUMÍNIO (COM O LADO MAIS BRILHANTE PARA BAIXO), E LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO POR 20 MINUTOS.

COLOQUE A CEBOLINHA E O COENTRO, REGUE MAIS UM POUCO DE AZEITE E SIRVA COM PURÊ DE BATATAS E ARROZ BRANCO!!!...

POR ENQUANTO É SÓ!!!... OBRIGADA PELA VISITA!!!...