BOM DIA GALERA!!!... QUE TAL COMEÇAR O DIA COM UMA RECEITINHA LEVE E GOSTOSA???... MEU SUFLÊ DE CHUCHU!!!... FÁCIL E RÁPIDO!!!... BOM APETITE!!!...

MEU SUFLÊ DE CHUCHU!!!...

INGREDIENTES!!!... 3 CHUCHUS GRANDES (OU 4 PEQUENOS) PICADOS EM CUBINHOS. 5 FILEZINHOS DE FRANGO PICADINHOS E TEMPERADOS COM ALHO, SAL E LIMÃO. 1 ABOBRINHA VERDE CORTADA EM CUBINHOS. 1 CEBOLA MÉDIA PICADA. ORÉGANO A GOSTO. 1 LINGUIÇA CALABRESA RALADA. AZEITONAS VERDES E PRETAS A GOSTO ( SE NÃO GOSTAR É DISPENSÁVEL, VIU *CLAUDIO CHAMUN!!! KKKKK!!!...). SALSINHA E CEBOLINHA VERDE PICADINHAS. 3 COLHERES ( SOPA) DE AZEITE. 4 OVOS (SEPARAR A CLARA DA GEMA). 3 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO. 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE. 2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO. UMA PITADA DE TEMPERO BAIANO. SAL A GOSTO. MARGARINA PARA UNTAR A FORMA. MODO DE PREPARO: -EM UMA PANELA COLOQUE O AZEITE PARA ESQUENTAR. COLOQUE O FRANGO JÁ TEMPERADO E REFOGUE ATÉ QUE FIQUE DOURADO.

ACRESCENTE A CEBOLA PICADA E REFOGUE ATÉ QUE MURCHE.

COLOQUE O CHUCHU, O TEMPERO BAIANO E MISTURE BEM, E DEIXE COZINHAR EM FOGO BAIXO E PANELA TAMPADA (MEXENDO DE VEZ EM QUANDO PARA NÃO QUEIMAR NO FUNDO),ATÉ QUE O CHUCHU ESTEJA COZIDO (AL DENTE)

. COLOQUE A ABOBRINHA, A CALABRESA, O ORÉGANO,O SAL E TAMPE A PANELA DEIXANDO COZINHAR NOVAMENTE (ATÉ A ABOBRINHA FICAR COZIDA).

RETIRE DO FOGO E ACRESCENTE AS AZEITONAS (OPCIONAL), A SALSINHA A CEBOLINHA, MISTURE E RESERVE.

NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE AS GEMAS, O QUEIJO RALADO, O LEITE E O AMIDO DE MILHO. BATA LIGEIRAMENTE E ENCORPORE NA MISTURA RESERVADA E RESERVE NOVAMENTE.

NA BATEDEIRA BATA AS CLARAS EM NEVE. COLOQUE NA MISTURA RESERVADA E MEXA VAGAROSAMENTE EM MOVIMENTOS CIRCULARES PARA ENCORPORAR AS CLARAS NA MASSA.

COLOQUE A MASSA EM UMA FORMA (REDONDA DE BURACO NO MEIO) UNTADA COM MARGARINA, E ASSE EM FORNO 180º PRÉ AQUECIDO POR MAIS OU MENOS 30 MINUTOS (OU ATÉ QUE DOURE).

DESENFORME COM CUIDADO PARA NÃO QUEBRAR E DECORE COM QUEIJO PARMESÃO RALADO!!!...

*CLAUDIO CHAMUN É UM GRANDE AMIGO QUE DETESTA AZEITONAS E QUE ABRILHANTA SEMPRE ESSE MEU CANTINHO COM SUA PRESENÇA. ELE TEM UM BLOG CHAMADO: "HISTÓRIAS, ESTÓRIAS E OUTRAS POLÊMICAS" QUE VALE A PENA SER VISITADO!!!... O ENDEREÇO É: http://www.cchamun.blogspot.com.br/

"BACALHAU COM PURÊ DE BATATAS"!!!... DELICIOSO E PRATICO CONFIRAM!!!...

BACALHAU COM PURÊ DE BATATAS!!!...

INGREDIENTES DO PURÊ: 4 BATATAS MÉDIAS, 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA, LEITE O QUANTO BASTE (APROXIMADAMENTE 1/2 XÍCARA DE CHÁ), SAL A GOSTO. MODO DE PREPARO DO PURÊ:COZINHAR AS BATATAS, DESCASCAR E ESMAGAR COM UM GARFO. LEVAR AO FOGO EM UMA PANELA COM A MARGARINA, O LEITE E O SAL MEXENDO SEMPRE PARA NÃO GRUDAR NO FUNDO. QUANDO ESTIVER UMA MASSA MACIA E LISA ESTÁ PRONTO.

INGREDIENTES DO BACALHAU: 250gr DE BACALHAU EM PEDAÇOS, 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE EXTRA VIRGEM, 3 DENTES DE ALHO AMAÇADOS, 1 CEBOLA GRANDE PICADA, 1/2 PIMENTÃO VERMELHO PICADO(EU SÓ TINHA O PIMENTÃO VERMELHO), 1/2 PIMENTÃO AMARELO PICADO, AZEITONAS PRETAS PICADAS, AZEITONAS VERDES PICADAS, SALSINHA( OU COENTRO) E CEBOLINHAS PICADAS, UMA PITADA DE TEMPERO BAIANO, MOLHO DE PIMENTA VERMELHA E QUEIJO RALADO.

MODO DE PREPARO DO BACALHAU: DEIXAR O BACALHAU DE MOLHO NA VÉSPERA TROCANDO DE ÁGUA DE VEZ EM QUANDO PARA DESSALGAR. EM UMA PANELA GRANDE COLOQUE O AZEITE E O ALHO PARA DOURAR, ACRESCENTE A CEBOLA E OS PIMENTÕES, DEIXE FRITAR UM POUCO. COLOQUE O BACALHAU, O TEMPERO BAIANO, O MOLHO DE PIMENTA, E REFOGUE UM POUCO PARA QUE O BACALHAU COZINHE, ACRESCENTE O QUEIJO RALADO, AS AZEITONAS E MISTURE. COLOQUE METADE DA SALSINHA E DA CEBOLINHA E O PURÊ DE BATATAS ENVOLVENDO TUDO DELICADAMENTE. PROVE PARA VER SE ESTÁ BOM DE SAL. DECORE COM AZEITONAS E O RESTANTE DA SALSINHA E DA CEBOLINHA. SE QUISER PODE SALPICAR QUEIJO POR CIMA E ESTÁ PRONTO PARA SERVIR!!!...

BOM APETITE!!!...

HOJE EU TROUXE PRA VOCÊS UMAS LINDAS CORUJINHAS COM MOLDES, VEJAM!!!...

OLÁ GALERINHA AMADA!!!...O DIA ESQUENTOU!!!... A COPA ESTÁ A MIL!!!... E EU TORCENDO PRO BRASIL!!!...KKK!!!... É ISSO AÍ GALERA!!!... VOCÊS GOSTAM DE CORUJAS???... ENTÃO VEJAM QUE LINDAS ESSAS CORUJINHAS!!!... CORUJA PORTA COSMÉTICOS!!!...

ALMOFADAS CORUJINHAS!!!...

CARUJAS PARA BRINCAR E ENFEITAR!!!...

ATÉ MAIS GALERA!!!...BEIJOS NO CORAÇÃO!!!...

VAMOS NESSA BRASIL!!!...

BOLO DE BANANA!!!...

BOA TARDE GALERA!!!... QUE TAL COMEÇAR A TARDE COM UM DELICIOSO BOLO DE BANANA? FÁCIL E PRÁTICO!!!... CONFIRAM!!!...

INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 8 colheres (sopa) de margarina 4 bananas cortadas em fatias açúcar e canela para polvilhar (opcional)

MODO DE PREPARO: Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite e o fermento Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo Por cima, distribua as bananas cortadas Finalize polvilhando bastante açúcar com canela (opcional) Leve para assar em forno médio,até que espetando um palito, este saia limpo

POR HOJE É SÓ GALERA!!!...